【资料图】

1、适量的面团，辣椒叶，油和洋葱。

2、把拌好的面条做成面团，放在案板上，在面团上撒一些剁碎的辣椒叶和大葱，上油，来回揉搓，直到差不多熟了。再次给面团抹油，揉至面团分层。用擀面杖把面团擀成圆形备用。锅里倒一点油，火不要太大。把擀好的面团放进去，在面团正面倒一点油，翻面，出锅，直到颜色金黄。

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