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解答：

1、没有所谓的双边收取利差，因为不是按一定比例收取的。

2、在纸黄金的投资中，投资者建仓后，在市场运动方向与持仓一致的前提下，主要是看市场波动的价值是否能超过价差，从而确定投资者是否盈利。

3、股票交易的手续费一般是固定的，但黄金的价差不是固定的。

4、比如，疫情爆发以来，包括黄金生产加工企业在内的很多企业主动提出停产，导致现货黄金交割能力下降。为了减少交割需求，交易所不得不加大黄金的价差。

5、所以我们可以看到，今年3-6月期间，现货黄金的价差是非常大的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。